Qui dit boulangerie 100% végétale dit boutique 100% végétalisée… et avec un nom pareil « Land&Monkeys » nous avions une promesse à tenir ! Mais comment faire rentrer la jungle, habitat naturel de nos cousins primates, dans une boulangerie parisienne ?! Autant chercher à faire rentrer des carrés dans des ronds ! Heureusement pour Audray Roy-Camille, scénographe végétale et fondatrice des Naturistes, rien n’est impossible ! Entretien avec un jeune talent inspiré des Antilles au style affirmé « rétropical ».
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