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Récit de chantier : Miser sur le vintage pour une rénovation responsable

Depuis le 22 février 2020 l’enseigne du 86 boulevard Beaumarchais a un nouveau locataire. C’est à cette adresse chargée d’histoire, située à quelques encablures de la place des Vosges, que les équipes de Land&Monkeys ont élu domicile après 6 mois de travaux. Retour sur un chantier qui au-delà des murs a raisonné dans la conception de notre univers graphique et dans notre façon de concevoir une boulangerie.

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La recette de la pâte à crêpes végétale

Elle est enfin là… celle qu’on attendait avec impatience, la Chandeleur ! La meilleure excuse pour manger des crêpes végétales à gogo sans culpabiliser. Aujourd’hui, notre cheffe Chiharu vous dévoile en tutoriel sa recette de pâte à crêpes 100% végétale pour fêter la Chandeleur sans complexe. Tous à vos fouets et à vos louches, c’est parti !

Le Refuge Groin-Groin : La retraite pour les animaux !

Depuis l’ouverture du refuge en 2005, l’association Groin-Groin a permis de sauver plus de deux milliers d’animaux du triste sort que leur réservait leur statut d’animaux de ferme. Plus qu’un sanctuaire, Groin groin est un réseau de conseils et d’entraide qui encourage l’antispécisme et l’adoption d’un mode de vie respectueux du monde animal. Land&Monkeys est fier de soutenir l’action du refuge en relayant son message et en parrainant l’une des ses pensionnaire !

Saint-Valentin 2021 : L’entremets 100% végétal

Cupidon n’a pas encore décroché l’une de ses flèches ? Une chose est sûre, il le fera à la vue de l’entremets spécial Saint-Valentin by Land&Monkeys concocté avec amour par notre cheffe Chiharu Kaneko. Pour une Saint-Valentin aussi romantique que gourmande, nous vous proposons un écrin de macaron chocolat au cœur vanillé accompagné de ses cerises amarena qui fera fondre l’être aimé à coup sûr !

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