Une adresse historique, pour marquer notre histoire
Classé monument historique depuis 1984, le bâtiment à l’architecture art déco typique des années 30, était à l’origine occupé par SOOLS Maître Chapelier reconnu par le tout Paris pour ses casquettes de luxe et dont le nom s’affiche toujours en grande lettres dorées sur la façade.
L’adresse traverse ensuite les décennies et continue de s’inscrire dans le paysage du Marais entre l’église Saint-Paul, la Place de la Bastille et celle des Vosges. Transformée en agence de voyage SNCF depuis plus de 10 ans au moment où l’équipe commence à s’y intéresser, la boutique est bien loin de l’univers de la boulangerie… et pourtant nous, on s’y projette déjà à enfourner des baguettes et à prôner les valeurs de l’alimentation végétale.
Le saviez-vous ? La rue de Turenne a reçu son nom actuel en l’honneur Henri de La Tour d’Auvergne, vicomte de Turenne (1611–1675), maréchal-général généralement connu sous le nom de Turenne, qui avait son hôtel dans cette rue. Une adresse décidément chargée d’histoire !
SOOLS, Maître Chapelier Façade Agence SNCF Façade Land&Monkeys
TOTAL MAKEOVER… ou presque
A la remise des clés, le challenge est donc de taille : transformer une agence SNCF en boulangerie avec un fournil pour une production sur place artisanale, dans le respect de la tradition…. Avec en plus la pression de respecter et sublimer ce lieu unique !
Toute l’équipe s’est retroussée les manches pour vous accueillir dans ce nouveau lieu où l’on vous promet de retrouver l’ambiance et la gourmandise qui font le succès de Land&Monkeys : des teintes claires et boisés, des briques roses d’origine, une scénographie végétale intérieure et extérieure pour un effet « oasis au coeur de la ville ! » qui rendra vos visites aussi cool que gourmandes !
Nouvelle adresse, même recette : Dream Fair Eat Fun !
Nos recettes de pains à base de farines biologiques, nos viennoiseries artisanales, pâtisseries, sandwichs et salades de saison seront évidemment là pour donner vie à ce décor….et bien sûr toujours en version 100% végétale !
Une nouvelle étape incontournable pour préparer vos pic-nics Place des Vosges, pas vrai les Monkeys 😉
Informations pratiques
Horaires Land&Monkeys – Turenne :
Du lundi au vendredi : 7h – 20h
Le week-end : 7h – 19h30
Tel : 09 85 09 82 95
Mail : hello@land-and-monkeys.com
Rendez-vous le lundi 16 août Rue de Turenne dans le 4ème arrondissement de Paris, on vous attend nombreux et nous trépignons d’impatience d’avoir tous vos retours !
A nom de toute l’équipe, nous vous adressons un grand, un gigantesque MERCI pour vos visites quotidiennes, vos superbes stories, vos avis positifs et vos critiques constructives…. pour toute cette belle énergie que vous nous apporter, puisqu’il en faut pour ouvrir 5 boulangeries en 18 mois !!